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猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。

猪脚的家常做法有哪些？以下久久精品人人做人人爽电影配送小编分享20种做法：

1.黄豆焖猪脚   2.香辣猪脚  3.酸菜猪脚   4.啤酒炖猪脚  5.酸甜猪脚 

6.红烧猪脚  7.五香猪脚   8.腐竹焖猪脚  9.凉拌猪脚   10.笋干炖猪脚

11.鹿茸菇炖猪脚  12.醋姜猪脚汤  13.木瓜猪脚汤  14.花生炖猪脚  15.莲藕炖猪脚

16.糖醋猪脚姜   17.桂花猪脚  18.花生猪脚汤  19.黄豆芽炖猪脚  20.鸡蛋猪脚

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　　原文标题：鲜肉配送—猪脚

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